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原点回帰・扇町和庵 青空の起源

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1月も後半になりいかがお過ごしでしょうか👀

大阪は緊急事態宣言真っ只中。

こちらとしては、やれることをやっていくしかありません。

 

さて。

 

原点回帰の意味で、ここで”扇町和庵 青空”の店名の由来を話したいと思います。

店名の由来を語ることで、私自身も気を引き締めようと思いまして☺

 

実はもともと”満天”という名前を付けようと考えていました。

ただ、満天の星というようになんだか夜を連想させる名前だなぁと…。

 

昼も営業するし

何か別のものはないか…。

そうやっていくつか候補を出していました。

 

同業の他に使われていない名で
お昼の営業も連想しやすい名前…。

 

そこで出てきたのが「青空」でした。

 

私個人、青空が好きで

好きなアーティストのブルーハーツにも「青空」という曲もある。

最初の候補だった満天も空絡みの言葉でもある。

そして他の同業にも使われていない。

  

こうして
店名を”青空”にすることにしました。

  

あとは地名となごめる場所という意味を込めて

『扇町和庵 青空』

と、なりました。

 

みなさまが食事を通してなごめる場所であるよう。

本年もがんばっていきます!💪🔥

  

   

    

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