脱水症・熱中症…夏場の病気におすすめ食材
いよいよ30度こえる日も出てきましたね。
こうなると、
脱水症・熱中症対策が重要に。
この夏場の病気対策におすすめ食材なのが
▷ナスビ🍆
です💡
ナスビはキュウリやトマトと同じ
夏を代表する野菜ですね🥬
旬が6月～9月なので、
いままさに旬真っただ中！✨
ナスビには
・ナスニン
・カリウム
が多く含まれてます。
ナスニンはナスビの皮に多く含まれている
ポリフェノールで強い抗酸化力があります。
カリウムは体の熱を逃す働きの他に、
体内の水分を保有する働きを
持っています。
よくカリウムは塩分の排出を助ける～といわれますが
これ、、、
不足すると身体の中、
細胞内の水分も失われて
脱水症状を加速させてしまうそう…！😱
出す
保有する
それがカリウムの働きなんです。
というわけで、
ナスビは夏バテに良い食材なんです✨
「なんだか最近バテ気味」
なんてその時には
このナスビの皮も含めて食べれる
野菜の天ぷらはいかがでしょうか？
出来立ての天ぷらをその場でご提供します。
ご希望とあれば、
野菜の天ぷらと一緒に合う
お酒もご提供いたします🍶
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