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扇町駅・天満駅・天神橋の貸切出来る小料理屋

ガブッと熱中症対策?

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暑いですねぇ。

ムシムシムシムシ。

かと思ったら急に気温が落ち込んだり。

皆様お加減いかがでしょうか👀

 

これまでに

 

 ▽塩分コントロールに出汁がおすすめ

 ▽熱中症対策にはナスビがおすすめ

 

といった投稿をしてきましたが、

今回も熱中症対策に有効な食材を紹介します💡

 

 

熱中症対策には

 

 「タンパク質」

 「ビタミンB1」

 

これを豊富に含んだ食材を

摂ることがおすすめです💡

 

よく「夏バテに豚肉がいい」

なんて聞きませんか?

 

豚肉にはタンパク質・ビタミンB1が

多く含まれているためです。

 

でも今回おすすめしたいのは豚肉ではありません🙅

 

 

✔牛フィレ肉🐄

 

 

これです👍

牛フィレは他部位に比べ

鉄分が多く含まれてます。

 

厚めにカットしても

柔らかい部位なので食感も◎

 

ボリューム感あるお肉を

ガブッとかぶりつく充実感を堪能できます✨

 

青空では「朴葉(ほおば)」を利用し

柔らかい食感をキープしたまま食べられる

牛フィレ肉の朴葉焼きをご用意しています🍽

 

味噌を使った1品なので、

ご飯のお供にも

酒の肴にもピッタリです✨

 

ぜひご賞味ください🍴

 

 

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