火を使わず自宅で簡単にできる日本酒に合うおつまみ
新型コロナの感染者が
また増えてきましたね…。
Go to Travelの件もありますし、
今後どうなっていくか
気を付けたいところです。。
さて。
そうなってくると休日も
家にいる時間が
また増えることでしょう🏡
いや実際に
もう増えてるかもしれませんね⚡
そうなってくると晩酌も自宅、
となりますよね。
なので今日は
＼ 暑い時に火を使わず簡単にできる ／
＼ 日本酒に合うレシピ ／
を5つ紹介します。
１【 キュウリのピリ辛山椒和え 】
用意するもの）キュウリ、プチトマト、粉山椒・ラー油、塩コショウ・ごま油
やり方：①キュウリを一口大に、プチトマトを縦半分にカット②調味料とカットした材料をあえて完成
２【 さきいかとキュウリの酢の物 】
用意するもの）さきいか、キュウリ、しょうが すし酢・七味
やり方：①キュウリを細切りに、さきいかは食べやすい太さと長さ、しょうがは千切りにする
②すし酢大さじ１、七味好みの量をあえて10分以上置いておき完成
３【 湯豆腐の鯖のせ 】
用意するもの）豆腐、サバ缶、刻みのり
やり方：①器に移した豆腐を適当な大きさにカットしラップをしてレンジで2分～2分半あたためる
②サバ缶のサバをほぐす③温めた豆腐にサバと刻みのりをかけて完成
４【 モッツァレラチーズのゆかり和え 】
用意するもの）モッツァレラチーズ、ゆかりふりかけ
やり方：①モッツァレラチーズを一口大にカットする②カットしたモッツァレラチーズとゆかりふりかけを入れて混ぜ合わせて完成
５【 いかの香味和え 】
用意するもの）刺身用いか、みょうが、大葉、すりおろししょうが、だしつゆ
やり方：①いか、みょうが、大葉を細切りにする②材料をすべて混ぜ合わせて完成
＊だしつゆは市販のものを使用すると簡単です
スーパーやコンビニで
手軽に入るものばかりなので、
ぜひ試してみてください👍
詳しいレシピはこの下をクリックして下さい！↓
元気にコロナ禍を乗り切りましょう💪
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