ガブッと熱中症対策？
暑いですねぇ。
ムシムシムシムシ。
かと思ったら急に気温が落ち込んだり。
皆様お加減いかがでしょうか
これまでに
▽塩分コントロールに出汁がおすすめ
▽熱中症対策にはナスビがおすすめ
といった投稿をしてきましたが、
今回も熱中症対策に有効な食材を紹介します
熱中症対策には
「タンパク質」
「ビタミンB1」
これを豊富に含んだ食材を
摂ることがおすすめです
よく「夏バテに豚肉がいい」
なんて聞きませんか？
豚肉にはタンパク質・ビタミンB1が
多く含まれているためです。
でも今回おすすめしたいのは豚肉ではありません
牛フィレ肉
これです
牛フィレは他部位に比べ
鉄分が多く含まれてます。
厚めにカットしても
柔らかい部位なので食感も◎
ボリューム感あるお肉を
ガブッとかぶりつく充実感を堪能できます
青空では「朴葉（ほおば）」を利用し
柔らかい食感をキープしたまま食べられる
牛フィレ肉の朴葉焼きをご用意しています
味噌を使った1品なので、
ご飯のお供にも
酒の肴にもピッタリです
ぜひご賞味ください
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